Nettoyer la grille du barbecue

Les beaux jours arrivent et c’est bientôt le moment de sortir le barbecue afin de préparer de délicieuses grillades.Mais voilà, la grille s’encrasse facilement avec les graisses brulées des aliments. Et une grille de barbecue ce n’est pas ce qu’il y a de plus facile à nettoyer.

Certains vous recommanderez de placer la grille sur la flamme pour la nettoyer, mais honnêtement si c’est une bonne façon de désinfecter la grille, c’est le meilleur moyen d’accumuler du carbone sur celle-ci. Et le carbone ce n’est pas bon ni au gout ni pour la santé. C’est n’est donc pas une solution suffisante.

Voilà quelques solutions simples pour nettoyer correctement votre barbecue pour chaque cuisson.

L’oignon qui nettoie

Frottez votre grille de barbecue avec un oignon quand elle est encore chaude. Donc soit juste après votre barbecue soit juste avant. Avec cette méthode, vous enlèverez facilement les graisses et la suie sur votre grille. C’est une solution simple et écologique ça ainsi vous éviterez d’utiliser des produits chimiques inutilement. Bon, ok il faut aimer l’odeur de l’oignon.

Pour bien faire, faites chauffer votre grille sur votre barbecue pour brûler les restes de graisses et d’aliments. Puis coupez un oignon en deux, piquer le au bout d’une fourchette, et frotter ainsi votre grille de barbecue. Pour enlever les résidus de suie et de carbone. Et voilà!
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Le papier alu pour frotter

Une autre solution pour nettoyer facilement votre grille de barbecue, c’est d’utiliser une feuille de papier alu roulée en boule. Elle s’insèrera à merveille entre les barreaux de votre grille pour un récurage parfait de celle-ci. Très efficace mais plutôt désagréable, comme bruit.

La technologie au service de votre grille de BBQ.

Il suffisait d’y penser mais pour un nettoyage parfait de votre grille de barbecue, Mettez la dans votre four quand vous le nettoyer avec la fonction pyrolyse (ou catalyse). Evidemment pas facile à faire après chaque barbecue, mais une fois de temps en temps c’est le meilleur moyen de nettoyer votre grille.
Et vous comment nettoyez-vous votre grille de barbecue?

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